Gevrek kurabiye
250 gr. un
100 gr. şeker
1 yumurta
170 gr. tereyağı
1 tutam tuz
1 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı krema
Unun ortası açılır, yumurta, tuz, yumuşak tereyağı, kakao ve krema eklenir. Yoğrulur, bir saat buzdolabında bekletilir.. Daha sonra arzu edilen şekilde krabiyeler yapılır, tepsiye dizilir, 190 derece ısıtılmış fırında açık pembe renkte pişirilir.
Fotoğraf "İsmet Atabay" tarafından gönderildi. 05.01.2017
