Gelin Mantarı Soğanlaması
6 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Kg. gelin mantarı
10 Adet kuru soğan(piyaz)
Mantarları nemli tülbent yardımı ile silin. Soğanı mantarlarla birlikte, Sana yağ ilave edilmiş kızgın tavaya koyun. Harlı ateşte 3-4 dakika, suyunu bırakmasına izin vermeden kavurun ve tuzunu ekleyip servis yapın.
