Gazozlu Mozaik Pasta
2 paket sade bisküvi
100 gr margarin
1 meşrubat bardağı süt
1 çay bardağı mandalinalı gazoz
1 meşrubat bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 bardak iç ceviz
1 bardak hindistancevizi (süslemek için)
Margarini öncelikle eritin daha sonrasında sütü, şekeri ve kakoyu eklerek normal puding yapar gibi karıştırırsak pişirin. Kaynamaya başladığı zaman ocağınızın altını kapatın ve soğumaya bırakın. Bir kap içerisinde bisküvileri küçük parçalar halinde kırın ve iç cevizleri ekleyin. Ilımaya bıraktığımız karışım tam olarak soğumadan mandalina gazozunu da ekleyin ve bisküvilerle karıştırın. İçine streç film koyduğunuz kek kalıbına koyarak 4 5 saat buzlukta bekletin.
