Gavurdağı Salatası
3 adet
domates
3 adet sivri
biber
1/2 demet maydanoz
1 çay bardağı
ceviz
1/2 çay bardağı
zeytinyağı
1 çay kaşığı pul
biber
Bir tutam tuz
Domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayın. Soğan, maydanoz ve sivri
biberleri çok ince doğrayıp
domateslere ilave edin. Nar ekşisi,
zeytinyağı, tuz ve kırmızı
biber ile tatlandırın. Cevizi de ekleyip son kez karıştırın.