Gavurdağı Salatası
3 adet domates
1 adet soğan
1 adet salatalık
2 adet sivri biber
1 çay bardağı maydonoz
1 çay kaşığı ceviz içi
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı nane
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limon suyu
Domatesleri küp şeklinde doğrayın. Salatalığın ve soğanın kabuğunu soyun ve küçük doğrayın. Biberleri ince doğrayın. Hepsini bir kaseye alın. Maydanozu ekleyin. Tuz, limon suyu, zeytinyağı, pulbiber, nane ve cevizi ilave edip harmanlayın. Servis tabağına alarak üzerine ceviz serpiştirin.
