Gavurdağı Salatası
https://www.cumhuriyet.com.tr
1 adet orta boy kırmızı
soğan
2 adet orta boy
domates
1 adet yeşil köy
biberi
2 adet
badem salatalık
2 damla nar ekşisi
1 tutam sumak
1 ölçek
zeytinyağı
1 su bardağı
ceviz içi
Domatesleri ve yeşil
biberi küçük küçük doğrayın.
Yeşil
soğanları ve maydanozları da çok ince kıyın.
Kuru
soğanı mümkün olduğunca küçük doğrayarak biraz tuzla ovun.
Bütün malzemeleri geniş bir kaba alın, iri kırılmış
cevizleri,
zeytinyağı ve nar ekşisini ilave edin.
Göz kararı yaklaşık 1
yemek kaşığı sumak ekleyin.
Karıştırarak servis tabağına alın.
Zeytinyağının ve nar ekşisinin miktarını kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen8/gavurdagi-salatasi-178139.jpg)