Kuzu Kuşbaşı 500 gr
SuperFresh Soğan 1 kase
SuperFresh Garnitür 1/2 paket
Sarımsak 2 diş
Sivri Biber 2 adet
Domates 2 adet (küp doğranmış)
Sıcak Su Yarım su bardağı
Ayçiçek Yağı Yarım çay bardağı
Kırmızı Biber
Karabiber
Tuz
Tencereye sıvıyağı koyup, kuzu eti renk alana kadar kavurun.
Üzerine SuperFresh Soğan'ı ve ince kıyılmış sarımsağı ekleyip 4-5 dakika daha soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
Doğranmış sivri biberi ve yarım su bardağı sıcak suyu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte 20 dakika pişirin.
SuperFresh Garnitür'ü 8-10 dakika haşlayıp süzün.
Küp küp doğranmış domatesi, kırmızı biber, karabiber, tuz ve haşlanmış SuperFresh Garnitür'ü etli karışıma ekleyin.
Domates suyunu çekene kadar pişirin.
Pişen yemeği ocaktan alıp sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
|
