SuperFresh Garnitür 1 kavanoz
Domates 3 adet büyük
Pirinç 2 su bardağı
Su 1,5 su bardağı
Toz şeker 1 tutam
Zeytinyağı 2 yemek kaşığı
Tereyağı 2 yemek kaşığı
Dereotu 1/2 bağ
Tuz 1 tutam
Karabiber 1 tutam
Pirinçleri yıkayın, süzün.
Tereyağı ve zeytinyağını tencereye alın, garnitürü ekleyip kavurun. Pirinçleri ekleyip tuzu da ilave edip kavurmaya devam edin.
İyice kavurduğunuz pirince domatesleri ilave edin, bir tur çevirin. Tuz, karabiber, şeker ve üstünü örtecek şekilde suyunu ekleyip kapağını kapatarak pişirin.
Pilav suyunu tamamen çektiğinde açıp kıyılmış dereotu ekleyip bir tur karıştırıp demlenmesi için üzerine bir kağıt havlu örtün, kapağını kapatın ve kenara alın.
|
