Futbol Pastası
Gereçler:
175 gr yoğunlukta, 27,5 x 18 cm. boyutunda kalıpta pişirilmiş çikolatalı Çabuk Kek karışımı
1 ölçü. vanilyalı Tereyağı Kreması
25 gr hindistancevizi tozu
Yeşil şekerci boyası
4 yemek kaşığı şeker
150 gr çikolatalı bisküvi ya da çikolata eriyiğine batırılmış Savoyer bisküvi
Şekerden Futbolcular ve kaleler
30 x 20 cm. boyutundaki bir tepsi ya da kek tahtasını alüminyum kağıtla kaplayın. Keki ikiye kesip, arasına Tereyağı Kremasının üçte birini sürdükten sonra tekrar birleştiriri. Kekin alt yüzeyi yukarı gelecek şekilde kek tahtasına yerleştirin. Bir parça Tereyağı Kremasını ayırdıktan sonra, kalanla kekin üst kenarlarını kaplayın. Kalan tereyağı kremasını hindistancevizi tozu ile karıştırıp küçük bir futbol topu yapın.
Kalan hindistancevizi tozunu bir kabın içinde birkaç damla yeşil şekerci boyası ile karıştırın. Çimene benzetmek için kekin üzerine serpiştirin. Kenarlardan 1.25 cm. içerden bir bıçakla oyun alanını ve diğer çizgilerin yerlerini belirleyin. Şekeri biraz su ile karıştırıp, kağıt krema torbasına koyun ve uç takmayıp, torbanın üst bölümünü aşağı doğru kıvırıp, makasla küçük bir parça keserek, bıçakla belirlediğiniz çizgilerin üzerine sıkın.
Çikolatalı bisküvileri futbol sahasının çevresini çizip, şekerden kaleleri ve oyuncuları da yerlerine yerleştirdikten sonra pastanız maça hazırdır.
