Fransız Tostu
https://www.cumhuriyet.com.tr
4 dilim kalın kesilmiş ekmek
2 büyük yumurta
1/2 su bardağı süt
1/4 su bardağı krema
1 yemek kaşığı şeker
1 çay kaşığı vanilya
1/2 çay kaşığı tarçın
Bir tutam tuz
2 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri İçin:
Pudra şekeri
Akçaağaç şurubu veya bal
Taze meyveler (çilek, muz, yaban mersini vb.)
Bir karıştırma kabında yumurtaları çırpın.
Süt, krema (isteğe bağlı), şeker, vanilya, tarçın (isteğe bağlı) ve tuzu ekleyin. İyice karıştırın.
Ekmek dilimlerini hazırladığınız karışıma batırın. Her iki tarafının da karışıma iyice bulandığından emin olun. Ekmeklerin çok fazla karışımı emmesine izin vermeyin, aksi halde dağılabilirler.
Orta ateşte büyük bir tavada tereyağını eritin.
Ekmek dilimlerini tavaya yerleştirin ve her iki tarafı altın rengi olana kadar, yaklaşık 3-4 dakika kızartın. Ekmeklerin dışı çıtır ve içi yumuşak olmalıdır.
Fransız tostlarını tavadan alın ve servis tabağına yerleştirin.
Üzerine pudra şekeri serpin.
Akçaağaç şurubu veya bal dökün.
Taze meyvelerle süsleyin.
