Fransız Su Servisi
Milli Eğitim Bakanlığı
Mesleki Eğitim ve Öğretim Sisteminin Güçlendirilmesi Projesi
Ankara 2006
Konuk masaya oturduktan sonra sağ tarafından masaya yaklaşınız.
Sağ ayağı bir adım öne atarak hafifçe eğiliniz ve sürahiyle su bardağının 3/4 ünü doldurunuz.
Sürahinin masaya su damlatmaması için sol el ile altına peçete tutunuz.
Soğuk su, tereyağı ve tost ekmeği servisi "Demi Chef de Rang" tarafından gerçekleştirilir.
