Frambuazlı Cheesecake Brownie
Brownie için:
Yumurta 6 adet
Toz Şeker 375 gram
Tereyağı 375 gram
Bitter Çikolata 375 gram
Un 220 gram
Tuz
Cheesecake için:
Krem Peynir 200 gram
Toz Şeker 40 gram
Yumurta 2 adet
Çiğ Krema 300 gram
Limon Suyu 1/2
Üzeri için:
SuperFresh Frambuaz 100 gram
Brownie için yumurta ve toz şekeri mikserle çırpın.
Tereyağı ve çikolatayı ayrı kaplarda benmari usulü eritip ikisini birbirine karıştırın ve yumurtalı karışıma ekleyin.
Unu ve tuzu da ilave edip karıştırın. 20x20 cm ebadında 2,5 cm yüksekliğinde bir tepsiye dökün.
Cheesecake için; peyniri ve şekeri bir kapta karıştırın.
Yumurtaları ilave edin.
Krema ve limon suyunu da ekleyip karıştırın.
Karışımı brownienin üzerine döküp yüzeye yayılmasını sağlayın.
SuperFresh Frambuazları üzerine dizin.
145 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
Biraz soğuduktan sonra servis yapın.
