Fok Balığı Kurabiyesi
1 su bardağı pudra şekeri
250 gr margarin
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
aldığı kadar un
Yeterince damla çikolata
50 gr çikolata
Önce yağ ve pudra şekerini güzelce çırpalım, diğer malzemeleri ekleyip kıvamlı bir hamur yapalım. Hamur toparlanınca içinden 1 çorba kaşığı kadar alıp hafif oval olacak şekilde yuvarlayalım. İşaret parmağımız ile arka kısmına bastıralım ve elimizle üçgen şekli verelim. Kurabiyelerimize damla çikolatadan burun ve gözler yapalım.160 derecede beyaz kalacak şekilde pişirelim. fırından alıp soğumaya bırakalım. Erittiğimiz çikolata ile burnun etrafına bıyıklar yapıp, gözlerin üzerine kaş yapalım. Daha sonra kurabiyelerimizin çikolatalarının donması için oda ısısında bekletelim.
