Fiyonk
Malzemeler
200 gr beyaz peynir (yumuşak)
1 dilim kaşar peyniri
2 dilim dana jambon
1 veya iki salatalık turşusu
Bir kaç tane mantar
3 dilim tost ekmegi
Yemeğin Tarifi
Peyniri çırparak tost ekmekğine önlü arkalı sürün. Önce jambon, sonra kaşar ve tekrar jambon koyun.
Tost ekmeğini üzerine kapatın, üzerine turşu ve mantarıı koyun. Tekrar tost ekmeği koyup maydanozla süsleyin. Tabakta mevsim meyveleri ile servise sunun.
