Fit Kurabiye
2 adet olgun muz
1 su bardağı yulaf ezmesi
1 çay kaşığı tarçın
Yarım çay bardağı ceviz veya badem
Yarım çay bardağı kuru üzüm veya doğranmış hurma
1 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı)
Olgun muzları bir çatal yardımıyla püre haline getirin.
Ezilmiş muzların üzerine yulaf ezmesini, tarçını, doğranmış kuru meyveleri ve tercih ettiğiniz kuruyemişleri ekleyin.
Tüm malzemeleri iyice karıştırarak hamur kıvamına getirin.
Karışımın fazla kuru olması durumunda 1-2 yemek kaşığı süt veya su ekleyebilirsiniz.
Karışımdan küçük toplar alarak yuvarlak şekil verin ve yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika kadar pişirin.
Kenarları hafif kızardığında kurabiyeleriniz hazırdır.
