Edirne İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
4,5 Su Bardağı Un
3,5 Su bardağı Şeker
2,5 Bardak Su
2,5 Su Bardağı Süt
1 paket margarin
Fıstık
4,5 bardak unu margarin ile kahverengi olana kadar kavurup, 3,5 Su bardağı şeker, 2,5 su bardağı süt ve 2,5 Bardak su bir tencerede kaynatılıp Una ilave edilir.
Biraz daha pişirip, hamur halini aldıktan sonra tepsi içinde şekil vererek servis yapılır.
|
