Fıstıklı Makarna
1 paket makarna
1 su bardağı yer fıstığı
3 adet taze soğan
5 çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı rende kaşar
Tavaya yağ konur. Isınınca iri dövülmüş fıstık atılır. 1-2 dakika kavurduktan sonra soğanın sadece yeşil kısımları, tuz ve pul biber katılır. 2 dakika sonra ateşten alınır. Sos haşlanmış makarnaya eklenir ve kaşar atılır, karıştırılır. Sıcak olarak servise sunulur.
