Fıstık Ezmeli Etimek
8 dilim Tuzsuz Etimek
150 gr. yer fıstığı
1 çorba kaşığı fındık yağı
1 adet muz
2 avuç yaban mersini
4 tatlı kaşığı bal
Hindistancevizi
Fırınınızı 200 dereceye getirerek ısıtın.
150 gr. yer fıstığının kabuklarını soyun.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında, soyulmuş yer fıstıklarını yaklaşık 8 dakika fırınlayın.
Fırından çıkardığınız fıstıkları soğutmadan mutfak robotuna alın.
Üzerine 1 çorba kaşığı fındık yağı ekleyerek pürüzsüz kıvama gelene kadar çekin.
Hazırladığınız karışımı soğuması için bir süre bekletin.
Karışımınızı soğuttuktan sonra 8 dilim Tuzsuz Etimek’in üzerine sürün ve sırasıyla 1 muz ile 2 yaban mersini ekleyin.
Son olarak üzerine Hindistan cevizi ve 4 tatlı kaşığı bal gezdirerek ara öğünlerinize güzel bir dokunuş yapın.
