Fıstık Ezmeli Brownie
https://www.karaca.com
200 g bitter çikolata
125 g tereyağı
3 adet yumurta
150 g toz şeker
1 çay kaşığı tuz
150 g fıstık ezmesi
20×20 cm büyüklüğünde bir borcama yağlı kağıt serin.
Fırını 180 dereceye ayarlayın.
Bir tencerede tereyağı ve şekeri eritin.
Üzerinde çikolayayı ekleyin ve karıştırın.
Yumurta ve şekeri çırpın. Ardından çikolatalı karışımı ekleyin.
Un, vanilya ve kakao ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edin.
Yarısını kalıba dökün ve üzerine fıstık ezmesi ekleyin.
Kalan karışımı da kalıba ekleyin.
20-25 dakika kadar pişirin. Çok kurumamasına dikkat edin.
Ilık servis edebilirsiniz.
