Fırında Vegan Kabak
Planty Power Burger
2 Adet Kabak
5 Adet Kuru Domates
100 G Panko
Maydanoz
50 Ml Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kabakları ikiye bölün. İçlerini kaşık ile çıkartın.
Fırça ile zeytinyağı sürüp 180 derece fırında 10 dakika pişirin.
Pınar Planty Power Burger köftesini tavada arkalı önlü pişirin.
Daha sonra bıçakla ince ince kıyın.
Kuru domatesi de kıyıp içine ekleyin.
Kabakların içine kıymayı doldurun.
Maydanozları kıyın.
Panko ve zeytinyağı ile harmanlayın.
Kabakların üzerine yerleştirin.
Tekrar 10 dakika fırında pişirin.
