Fırında Soslu Sebze
1 adet kabak
1 su bardağı haşlanmış bezelye
2 adet patates
½ kg havuç
1 adet kuru soğan
1 adet Knorr Et Bulyon Tableti
1 tatlı kaşığı kekik
2 yemek kaşığı sirke
1 su bardağı kaşar peynir
Bir miktar tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
4 su bardağı su
Hazırlanışı
1. Havuç, patates, bezelye ve kabağı tuzlu suda haşlayıp fırın kabına koyunuz.
2. Yağı kızdırıp, soğanları pembeleşinceye kadar kavurunuz.
3. İçine kekik, sirke, Knorr Et Bulyon tableti ve suyu koyup kaynatınız.
4. En son olarak sosu sebzelerin üzerine döküp, rende kaşarı koyup fırında pişiriniz. Sıcak olarak servis ediniz.
