Fırında Sosisli Yumurta
4 pişmemiş kahvaltı
sosisleri
İsteğe göre 3 dilim
pastırma
16 adet yarıya bölünmüş çeri
domates
İnce doğranmış 2 diş
sarımsak
1
yemek kaşığı
zeytin yağı
Tuz
Kara
biber
4 büyük
yumurta
Yarım demet doğranmış düz yapraklı maydanoz
Önce fırını 200 derecede ısıtın.
Geniş fırın tepsisinde, rosto
sosis ve
pastırmayı 20 dakika pişirin.
Büyük bir kapta
domatesleri, sarımsağı yağı ve bir tutam tuz ve kara
biberle karıştırın. Fırın tepsisine ekleyin ve 10 dakika kızartın.
Sebzeler arasında aralıklar açın ve her boşluğa 1
yumurta kırın. Sosisler ve
yumurta tamamen pişene kadar pişirin.
Çıkarınca maydanoz serpin ve kızarmş ekmekle servis edin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/firinda-sosisli-yumurta-163427.jpg)