Fırında Sıcak Kuru Yemiş
1 çay bardağı badem
1 çay bardağı çiğ fındık
1 çay bardağı ceviz
5 adet kuru ya da taze incir
2 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı tereyağı
Kuru yemişler fırında ya da tavada ısıtılınca çok lezzetli oluyor. Önce inciri iri parçalar haline getirip fırın kabına alın. Üzerine şekeri ekleyip 180 derecedeki fırında 10 dakika karamelize ettirin. Bu arada fındık, badem ve cevizi de tuzlayın. Biraz pişmiş olan incirin kenarlarına koyup 5 dakika daha fırınlayın. Çıkartıp sıcak sıcak ikram edin. Üzerine dondurma ile de çok lezzetli bir sunum olacaktır.
