Fırında Sıcak Kuru Yemiş
1 çay bardağı
badem
1 çay bardağı çiğ
fındık
1 çay bardağı
ceviz
5 adet kuru ya da taze
incir
2 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı tereyağı
Kuru yemişler fırında ya da tavada ısıtılınca çok lezzetli oluyor. Önce
inciri iri parçalar haline getirip fırın kabına alın. Üzerine şekeri ekleyip 180 derecedeki fırında 10 dakika karamelize ettirin. Bu arada
fındık,
badem ve
cevizi de tuzlayın. Biraz pişmiş olan
incirin kenarlarına koyup 5 dakika daha fırınlayın. Çıkartıp sıcak sıcak ikram edin. Üzerine dondurma ile de çok lezzetli bir sunum olacaktır.