FIRINDA PEYNİRLİ YUMURTA
Malzeme:
6 adet yumurta
1 bardak yoğurt tuz
200 gr. beyaz peynir
2 kaşık tereyağı
karabiber
Yapılışı:
Küçük bir tepsiyi yağlayın. 100 gr. rendelenmiş peyniri serpin. Yumurtaları üstüne kırın. Kalan peynir ile yoğurdu çırpın. Tuz ve karabiberle karıştırarak, yumurtaların üzerine dökün. KÜçük parçalar halinde kesilmiş tereyağını yer yer üzerine koyup, sıcak fırına sürün.
