Fırında Peynirli Karnabahar ve Brokoli
1 küçük karnabaharın yarısı
½ brokoli
3 dilim cheddar
peyniri
Zeytinyağı
Tuz, kara
biber
Makarna tenceresine su koyup kaynatın. İçine suya değmeyecek şekilde süzgecini yerleştirip brokoli ve karnabaharları ilave edin. Kapağını kapatıp buharda 10 dakika pişirin. Sebzelerin olup olmadığını bıçak yardımıyla kontrol edin. Pişen sebzeleri fırın kabona alıp tuz, kara
biber ve 3
yemek kaşığı
zeytinyağı ilave edin. Cheddar
peynirini kalın şeritler halinde doğrayıp sebzelerin üzerine alın. 200 dereceye ayarlanmış fırında, sadece üst ızgarada 10 dakika pişirin.
Not: Dilerseniz cheddar
peyniri yerine rendelenmiş taze kaşar da kullanabilirsiniz.