Fırında Patates Püresi
4 adet orta boy patates
1 çay bardağı süt
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
Patatesler soyulur, 7-8 parçaya kesilir. Yağlanmış fırın kabına konur. Üzerine parça parça tereyağı bırakılır. 170 derece fırında kızarmadan, yumuşayana kadar pişirilir. Çukuır bir kaba aktarılır. Süt ve tuz eklenir, blenderden geçirilerek püre haline getirilir.
