Fırında Omletli Ekmek
2 Yemek Kaşığı Sana Ekmeküstü Kase
1 Tatlı Kaşığı tuz
3 Adet
yumurta
250 gr
peynir
2 Tatlı Kaşığı pul
biber
1 Adet bayat ekmek
4 Adet yeşil
biber
Ekmekleri dilimleyin. Üzerlerine margarin sürün. Tepsinin üzerine yağlı kağıt serin ve ekmekleri üzerine dizin. Peyniri bir kabın içinde ezin. Yumurtaları çırpıp içine ilave edin. Biberleri
yemeklik doğrayın. Biberleri de
yumurtalı karışıma ilave edin. Karışıma gerek duyuyorsanız tuzunu da ilave edin ve kaşıkla ekmeklerin üzerine bu karışımdan sürün. İsterseniz üzerine kırmızı toz
biber sepin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerleri kızarana kadar fırınlayın. Sıcak olarak servis yapın.