3 adet domates
200 gr mozzarella peyniri
12 adet yumurta
Bir tutam maydanoz
Bir tutam taze fesleğen
3 adet taze soğan
Tuz
2 yemek kaşığı margarin
Yumurtaları 150 gram rendelenmiş mozzarella peyniri, bir tutam doğranmış fesleğen, doğranmış taze soğan, maydanoz, bir tutam tuz ve karabiberi çırpın. Bir fırın kabına bu malzemeleri yerleştirin içine 2 yemek kaşığı eritilmiş margarin ilave edip fırına sürün. Pişince üzerine domates rendeleyip servis yapın.
|
