Fırında Meyveler
2 paket ETİ FORM YULAFLI KEPEKLİ BİSKÜVİ
3 adet kakule (isteğe bağlı)
1 adet çubuk tarçın
10 gr. bal
4 adet kuru kayısı
10 adet çekirdeksiz kuru erik
4 cm. taze zencefil
250 gr. süzme yoğurt
100 gr. krema
Kayısı ve erikleri 1 ~ 2 saat ılık suda bekletin.
Zencefili soyup 4 adet halka dilime kesin. Tencereye 200 ml. su, bal, zencefil halkaları, tarçın ve kakuleyi (isteğe bağlı) koyup kaynatın.
Ilık suda beklettiğiniz kuru meyveleri süzüp ikiye kesin ve tencereye ekleyin. 56 dakika kaynatıp fırın kabına alın. Önceden 200oCde ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
Süzme yoğurdu krema ile birlikte çırpıp servis tabağına alın. Üstünde fırın meyvelerin suyunu gezdirin, meyveleri üstüne yerleştirin. ETİ FORM YULAFLI KEPEKLİ BİSKÜVİ ile servis yapın.
