Fırında Makarna
1 Paket Sana Klasik
1 Adet
yumurta sarısı
150 gr kaşar
peyniri rendesi
2 Çorba Kaşığı un
650 gr
süt
1 Paket kalın çubuk makarna
Makarnaları haşlayın. sana klasik yağı eritip, un ilave edin. Unun kokusu gidene dek pişirin, aldığı kadar
süt katıp koyu muhallebi kıvamına gelene dek pişirin. Kaşar rendesinin bir kısmını ilave edin. Ateşten alınca
yumurta sarısı ile çırpın. Makarnayı büyükçe bir tabağa boşaltıp, sosun yansı ile kanştırın. Üzerini kalan sos ve kaşar rendesi ile sıvayıp, önceden ısıttığınız kızgın fırına verin. Üzeri kızardığında, fırından alın, on dakika bekletip servis yapın.