SuperFresh Köfte 1 paket
SuperFresh Soğan 150 gr.
Patates 5 adet
Biberiye 1 tutam
Krema 200 gr.
Süt 1 çay bardağı
Sarımsak 2 diş
Sıvıyağ 1/2 çay bardağı
Tuz 1 tutam
Karabiber 1 tutam
Patatesleri ince ince dilimleyin.
Biberiyeleri kremaya ilave edin. Biraz ısıttıktan sonra süzdürün
Soğan ve sarımsakları soteleyin, süt ve kremayı ekleyin.
Tuz karabiber ekleyin ve soğutun.
Soğuduktan sonra süzdürün ve patateslerle harmanlayın.
Patatesleri tepsiye dizin. Aralarına parmesan peyniri koyun.
Tepsiyi alüminyum folyo ile kapatıp 180 derecede pişirin.
Köfteleri zeytinyağında kızartın ve patatesle servis edin.
|
