İçindekiler
1 kg. dolmalık biber
200 gr.pirinç
200gr. kıyma
200 gr. süt kaymağı
2 bas soğan
3 kasık salça
2 domates
tuz, kimyon, karabiber, nane
3 su bardağı sıcak su
Tefal Rondo'dan soğanları kıyıp, Tefal tavada hafifçe pembelestirin altını kapatın. Içine temizlenmis pirinç, kıyma, baharat çesitleri, 1 kasık salçayı koyup harmanlayın diger tarafta yıkayıp içini temizledigimiz dolmalık biberleri doldurun üzerilerini domates ile kapatın. Tefal tencerede iki kasık salça ve 3 bardak sıcak su, bir tutam tuz ile karıstırın. Dolmaları derin Tefal fırın tepsisine dizin üzerine tencerede hazırladıgınız salçalı suyu döküp fırına verin. üzerleri kızarınca bir çatal yardımıyla dolmaları alt üst edin. Fırından çıkarmadan önce dolmaların üzerine birer kasık kaymak koyarak bir dakika daha bekletin servis yapın.
|
