Fırında Elma
Sahrap Soysal
6 adet
elma
½ su bardağı kuru
üzüm
¼ su bardağı dövülmüş
ceviz
1 çay kaşığı tarçın
1.5 su bardağı
elma suyu
Elmaları iyice yıkayın. Üstteki sapını hafifçe oyup çekirdeklerini çıkarın.
Bir kasede kuru
üzüm,
ceviz ve tarçını karıştırıp
elmaların ortasına doldurun.
Hazırladığınız
elmaları bir fırın tepsisine yada bir borcama dizip üzerine
elma suyu dökün.
Üzerini alüminyum folyo ile kaplayıp, önceden 180 C’ye ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. 35 dakika sonra üzerinden folyoyu alıp hafif kızarması için 10 dakika daha pişirin.