Fırında Domates Çorbası
1 paket Knorr Kekikli Susamlı Fırın Çeşnisi
2 kg domates
1 kg tatlı kırmızı biber (kapya)
2 adet kırmızı soğan
5 dal taze kekik
5 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı şeker
2 bardak su
Fırınınızı önceden 200 dereceye ısıtın.
Domates, kapya biberi, sarımsak ve zeytinyağını, Knorr Fırın Çeşnisini paketinden çıkan fırın torbasının içine koyun ve 25 dakika boyunca fırınlayın.
Domates ve biberler fırında pişerken, bir tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağını koyun. Isınınca kabaca doğradığınız soğanları kısık ateşte soteleyin.
Fırın torbasındaki domates ve biberler kendi buharıyla pişip suyunu bırakınca fırın torbasının içindekileri tencerenin içine boşaltın. Soğanlarla beraber el blenderı yardımıyla çekin.
Üzerine taze kekik ekleyerek servis edin.
