Yarım kg kuzu kuşbaşı
1 paket hazır kremalı mantar çorbası
1 adet havuç
4 çorba kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı kaşar
1 tatlı kaşığı tuz
Et haşlanır, suyundan alınır ve bir fırın kabına aktarılır. Üzerine toz hazır çorba serpilir, rendelenmiş havuç yayılır, tuz ve sıvıyağ gezdirilir. En üste kaşar atılır. Alüminyum folyoyla kapatılır. 190 derece fırında Yarım saat pişirilir.
|
