Fırında Çıtır Mantı
Pınar Üçgen Mantı
Yoğurt
Salça
Zeytinyağı
Tuz (Arzuya Göre)
Kara
biber
Sarımsak
Pınar Mantı fırın tepsisine yayılır ve 180 derecede 15 dakika pişirilir. Bir sos tenceresinde
zeytinyağı ile
salça pişirilir. Tuz ve kara
biber eklenir. Fırında çıtırdayan mantı üzerine
sarımsaklı
yoğurt ve sos dökülerek afiyetle yenir.