Denizli İl Tarım Müdürlüğü
2 Adet Deniz Çipurası (500-600 gr)
4-5 adet arpacık soğan
2 adet sivri biber
Domates
Kekik
Balıkları güzelce yıkayın.
Fırınınızı 200 dereceye ayarlayın.
Balıklar iyice balıkçıda temizlendirilir ve karnına yarıklar ve çizikler attırılır.
Eve gelince yıkadığımız iyice temzlediğimiz çpuralar karnına arpacık soğan, küp küp doğranmış domates ve biberler koyulur.
Yağlı kağıda koyulan çipuralarımızın üzerne kekik serpip ve üzerini yağlı kağıtla örter paket yaparız.
180 - 200 derece fırında 45 - 50 dakika pişiririz.
Limon ve yeşllklerle servis ederiz.
|
