Fırında Çeri Domatesli Arnavut Biberli Pilav
3 su bardağı
pirinç
100 gr arnavut
biberi
1 adet kuru
soğan
2 diş
sarımsak
500 gr çeri
domates
5 su bardağı su
Tuz
2
yemek kaşığı margarin
2
yemek kaşığı margarinde doğranmış
soğanları ve sarımsağı kavurun. İçine olduğunuz
pirinçleri katın ve ocağın altını kapatın. Bir fırın tepsisine bu karışımı yayın. Üstüne çeri
domateslerini, arnavut
biberlerini ve tuzunu
koyun. 5 su bardağı su ekleyip 180 derece ısınmış fırında pişirin.