|
|
|
Fırında Brokolili Düdük Makarna |
 |
mtfk
Aşçıbaşı
Kayıt: 01.03.2013
Mesajlar: 29
Şehir: Elazığ |
Kısa URL: https://ml.md/lc87234
Gönderme Tarihi: 01.Mar.2013
1,909 defa indirildi / yazdırıldı
|
300 gr brokoli
1 paket düdük makarna
yarım paket krema
biraz rendelenmiş kaşar
biraz tuz, karabiber
2-3 yemek kaşığı un
75 gr sana klasik margarin
1 su bardağı süt
Makarnaları 15 dakika kaynar tuzlu suda haşlayın. Brokolileri yıkayıp saplarını kesip bir tencerede kısık ateşte hiç su eklemeden yada cok az miktar suyla haşlayın. Brokoliler yumuşadıktan sonra başka bir tencerede besamel sosu icin önce 75 gr. margarini eritin. Daha sonra alabildiği kadar yaklaşık 2-3 yemek kaşığı unu ekleyip sürekli karıştırarak yavaş yavaş sütü ilave edin. Puding kıvamına gelinceye kadar karıştırmaya devam edin. Fırın tepsisine makarnayı, brokoliyi ve beşamel sosu dökün. Brokolileri dağıtmadan biraz karıştırıp isterseniz yarım paket krema ekleyin. Üzerine kaşar peyniri rendelesini de serpip, önceden ısıtılmıs fırında 200 derecede 10 dakika pişirin. Fırından çıkarınca servis yapın.
|
|
Fırında Brokolili Düdük Makarna Tarifleri Sana Yemek Tarifleri
|
|
