1 adet kırmızı biber
1 adet çarliston biber
2 adet sivri biber
1 adet domates
4 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Biberlerin tohumları alınır, çok ince kıyılır, tuz eklenir ovulur. Domates rendelenir, zeytinyağı eklenir ve karıştırılır. Yağlanmıış fırın kabına yayılır. 4 adet yuva açılır. Buralara yumurtalar kırılır. 200 derece fırında yumurtalar arzu edilen kıvama gelene kadar pişirilir.
|
