Fırında Balıklı Makarna
Su Ürünleri Tanıtım Grubu İZMİR
https://www.turkishseafood.org.tr
500 gr makama
350 gr beyaz etli balık
1 bardak süt
2 yumurta
2 domates
2 bardak kaşar rendesi
Tuz
Karabiber
Beyaz etli balıkları haşlayın ayıklayın. Makarnayı suda haşlayıp süzün. Makarnayı yağlanmış fırın kabına boşaltın. Yumurta, süt ve kaşar rendesini çırpıp, makarnanın üzerine dökün. Balık parçalarını makarnanın üzerine yerleştirdikten sonra, domatesleri rendeleyip yerleştirin. 200 derecede fırında 15 dakika pişirin.
