Fırında Ayva Tatlısı
3 adet
ayva
6 türk kahvesi fincanı şeker
Yarım
limon suyu
1 çay kaşığı tarçın
Üzeri için:
6 tatlı kaşığı
kaymak
6 çay kaşığı
ceviz
Çikolata sosu
Ayvaları soyup ortadan 2 ye kesin. Çekirdeklerini çıkartın.
Limon suyu sıktığınız suya
koyun. Ayva kabuk ve çekirdeklerini tencereye dizin.
Üzerine
ayvaları dizin.
Üzerlerine 1 er kahve fincanı şeker dökün.
Kısık ateşte
ayvalar yumuşayana dek pişirin.
Ayvaları borcama alın. Üzerine şerbetinden gezdirin.
200 derece üzeri pembeleşene dek pişirin.
Soğuyunca üzerine
kaymak koyup
ceviz serpin. Çikolata sosu gezdirin.