Fırında Alabaş
https://www.elele.com.tr
1 adet alabaş
1 diş sarımsak
1-2 kaşık zeytinyağı
Biraz biberiye
Azıcık deniz tuzu
Alabaşı soyup dilimleyin. Sarımsağı rendeleyip zeytinyağı, biberiye ve deniz tuzu ile karıştırın. Alabaşları bu yağla ovun, fırına verin. İlk 20 dakikadan sonra karıştırarak pişirin.
