|
|
Fırın Kurusu Fasulye Kavurması (Giresun) |
 |
ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1752
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc146930
Gönderme Tarihi: 13.Tem.2020
609 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kilogram fırın fasulye
2 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Kurutulmuş fasulyeleri güzelce yıkayın. Bir tencerede su haşlayın ve yıkadığınız fasulyeleri suya atıp, haşlayın. Soğanları ince ince doğrayın. 2 çorba kaşığı tereyağını bir tencereye alın. Yağ eridiğinde soğanları da içine atın. Pembelesinceye kadar soğanları kavurun. Ardından haşlanan fasulyeleri de soğana ilave edin. En son tuzunu da ekleyerek 5-10 dakika daha kavurun. Servisi sıcak olarak yapın.
|
|
