Fırın Kebabı (Düdüklü)
2 kilogram koyun eti
45-50 gram iç yağı
Tuz
Yarım su bardağı su
Düdüklü tencerenin dibine iç yağını serip, koyun etini üzerine eşit şekilde yerleştirin.
Damak zevkinize göre tuzunu atın ve son olarak da su ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 2 saat pişirin.
