Fırın Güzeli
1 adet tavuk
3 adet domates
2 adet biber
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 adet patates
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Tavuk küçük parçalara ayrılır. Soğan, domates, sarımsak ve biber ufak doğranır. Tepsiye yağ konur. Kızartmalık doğranmış patatesler dizilir. Üzerine tavuk konur. Hazırlanan diğer malzemeler üzerine yayılır, tuz serpilir. 190 derece fırında 1 saat kadar pişirilir.
