Fırın Güzeli
1 adet
tavuk
3 adet
domates
2 adet
biber
1 adet
soğan
2 diş
sarımsak
2 adet
patates
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Tavuk küçük parçalara ayrılır. Soğan,
domates,
sarımsak ve
biber ufak doğranır. Tepsiye yağ konur. Kızartmalık doğranmış
patatesler dizilir. Üzerine
tavuk konur. Hazırlanan diğer malzemeler üzerine yayılır, tuz serpilir. 190 derece fırında 1 saat kadar pişirilir.