Fındıkperver Bisküvi
Yarım paket margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 çay kaşığı karbonat
Alabildiği kadar un
Zemin için:
1 su bardağı çekilmiş fındık
Hamur malzemesi bir araya getirilir. Toplanana kadar yoğrulur. Streç filme sarılır. 20 dakikalığına buzdolabına konur. Zemine fındık serilir, üzerine soğuyan hamur konur, merdane yardımıyla fındığın üzerinden açılır. Çay bardağıyla kesilir. Bisküviler pişirme kağıtlı tepsiye dizilir. 190 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir.
