Fındıklı Tarçınlı Kurabiye
3 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
4 Su Bardağı un
300 gr kıyılmış fındık
1,5 Su Bardağı pudraşekeri
1 Tatlı Kaşığı tarçın
2 Adet yumurta
1 Adet limonun rendelenmiş kabuğu
Margarin, pudraşekeri ve fındığı karıştırın, içine yumurtaları kırıp iyice yedirin. Un, tarçın ve limon kabuğunu ekleyip yoğurun, hamuru 15 dakika dinlendirin merdaneyle yarım cm kalınlığında açın dilediğiniz şekilde bisküvi kalıbı veya su bardağının ağzıyla kesip hafif yağlanmış fırın kabına yerleştitin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirin.
