Fındıklı Soğuk Pasta
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı fındık
4 çorba kaşığı damla çikolata
1 çorba kaşığı hindistancevizi
3 adet kuru incir
2 paket kayısı
Karıştırma kabına meyveleri küp doğrayarak alın. Tereyağını eritin. Onu da ekleyin. Sütü, fındık ezmesini, kakaoyu ve parçalanmış fındığı da ekleyin. Damla çikolatayı, hindistancevizini de ekleyin. En son bisküvileri üzerine parçalayın.İyice karıştırıp bir kalıba boşaltın. Derin dondurucuya koyup bir gece bekletin. Ertesi gün kalıptan çıkartıp süsleyin.
