Fındıklı Rulo Kurabiye
1 su bardağı süt
125 gram tereyağı
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
İçi için:
1 su bardağı fındık
1 çay bardağı şeker
1 su bardağı frambuaz reçeli ya da başka bir marmelat
Hamuru için gerekli malzemeleri bir kabın içinde yoğurun. Hamuru yapın ve unlanmış zeminde açın. Üzerine kıyılmış fındık, şeker ve reçeli sürüp rulo sarın. Dilim dilim kesin, iple kesilebilir. 180 derecede 25 dakika kadar pişmeye bırakın.
